El aderezo catering
sabrosa comida para ocasiones especiales
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Sobre nosotros
Bodas, Grados, Bautizos, Cumpleaños, Reuniones familiares; buscamos sorprender a nuestro cliente yendo más allá de sus expectativas en eventos sociales, a través de la calidad de los alimentos y la atención que brindamos.
Sean grandes o pequeños, damos cobertura a sus eventos empresariales con excelente comida, presentación profesional y servicio confiable
Nuestros platos son elaborados con ingredientes frescos, pensados para cada ocasión, inspirados en la cocina de alto nivel gastronómico, fusión y de vanguardia.
Ponemos atención a los detalles, decoración y presentación de los platos, especialistas en hacer de cada evento un placer.
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Desayunos
El desayuno es la comida más importante del día, es por eso que te proponemos una variedad de deliciosas opciones que se ajustan a tus necesidades nutricionales o golosas Desayuno Ejecutivo $3,90 Sanduche de jamón, queso y omelette Fruta picada (Plátano, Manzana, frutilla y papaya) Desayuno Típico $4,90 A escoger entre : Tigrillo de verde con queso o chicharrón, huevo o Bolón de queso o chicharrón Fruta picada (Plátano, Manzana, frutilla y papaya) Desayuno Inglés $5,90 Sanduchito de bagel relleno de queso crema, champiñones, tomates al horno y salchicha blanca Fruta picada (Plátano, Manzana, frutilla y papaya) Desayuno Gringo $3,60 Pancakes con mantequilla, tocino y miel de maple Fruta picada (Plátano, Manzana, frutilla y papaya) Desayuno Francés $4,60 Crepe de Jamón, Queso y huevo Fruta picada (Plátano, Manzana, frutilla y papaya) Desayuno Light $4,70 Yogurt griego, granola endulzada con stevia Ensalada de frutas (Plátano, Papaya, Frutilla, Manzana, pitahaya y naranja importada) Desayuno Vegetariano $4,60 Sanduche de pan integral con guacamole, queso cremoso y tomate cherry Fruta picada (Plátano, Manzana, frutilla y papaya)
$13.50
Coffee Breaks / Refrigerios
En seminarios, charlas, conferencias, cursos de capacitación, reuniones de trabajo o pequeños encuentros sociales, nada mejor que tomarse un break y acompañarlo con un buen café pasado y deliciosos refrigerios, servidos con la delicadeza y atención que el momento requiere Coffee Breaks de Sal $3,30 Crepe de pollo al curry Crepe de jamón y queso Crepe de espinacas y ricota Sanduche de pollo (mayonesa, cebolla, champiñones, tomate y lechuga) Sanduche mixto (jamón, mortadela, queso, lechuga, tomate y mayonesa de ajo) Sanduche de atún (choclito dulce, mayonesa, cebolla, tomate y lechuga) Quiche Lorraine (Jamón y tocino) Quiche de vegetales Quiche de espinacas y ricota $2,80 Tortilla española con pimientos asados Tamal de yuca Budín de choclo Empanada de queso y cebolla Empanada de jamón y queso Empanada de carne $2,20 Empanada de verde con queso Bolón de verde con queso o chicharrón Tortilla de verde Tortilla de yuca Empanada de morocho Corviche Bonitísimas Humita de Sal Coffee Breaks de Dulce $2,80 Pie de frutilla Brownie Crêpe con chocolate Crêpe de frutos rojos Crêpe de manjar y nueces Cheesecake de plátano con coulis de frutilla Pastel de zanahoria Yogurt con granola y frutas Cheesecakes in jars $2,20 Pie de limón Pie de Maracuyá Pastel de manzana Cheesecake de frutos rojos Pastel de chocolate Pastel de naranja Pastel de nuez Brocheta de frutas Ensalada de frutas Manzanas chocolatadas
$14.99
Bocaditos
Acompañados con cualquier tipo de vino o champagne para el momento del brindis, cualquier combinación es posible entre la variedad de opciones que ofrecemos a escoger para hacer de su evento una ocasión inolvidable. Bocaditos de Sal: $0,80 Alitas de pollo bbq Bonitísimas con guacamole Brocheta de pollo y camarones al curry Brocheta de pollo, mango y cebollas caramelizadas Brocheta de pollo y piña asada a la soya Brocheta de pollo y lomo a la asiática Brocheta de cerdo adobado y vegetales Brocheta de albóndiga de calamar en salsa verde Crepe de jamón y queso Crepe de pollo al curry Mini empanadas de: carne, jamón y queso Brocheta de lomo en salsa de champiñones Mini quiches: Lorraine (jamón y tocino), vegetariana, espinacas y ricota Bocaditos Típicos Mini tamales Mini humitas Mini empanadas de verde con camarón, de verde con queso o chicharrón Mini corviche de pescado Muchines de yuca y miel Bocaditos Gourmet: $1,50 Tartaleta de tartare de salmón ahumado Tartaletas de chili con carne y puré de papas gratinado Rollito de hojaldre y salmón ahumado Croquetas de cangrejo Tostada de salmón ahumado con queso crema y portobellos confitados Bocaditos de Dulce: $0,60 Profiteroles de mascarpone, chocolate y avellana Choco chips Alfajores Explosiones de chocolate Crepes con: manjar, chocolate, frutos rojos Browni Pastel de chocolate Pastel de zanahoria Pastel de manzana Mini pie de pie de maracuyá Mini pie de limón Mini pie de frutas Pastel de nuez Cheesecake clásico con coulis de mora Cheese cake de plátano Pastel de naranja Pastel de maqueño Cheesecake de higos Pie de manzana Mini brocheta de frutas Fresas con chocolate Empanadas de mejido Mini humitas de dulce Mini Quimbolitos Minicupcakes Bolitas de coco Bolitas de higos con nueces Frutas de masa pan Trufas ( maracuyá, fresa, limón, coco, menta, café, frutos rojos) Mousse ( maracuyá, fresa, limón, coco, mora, kiwi, menta, café, frutos rojos)
Brunch Buffet
Empieza el día de una manera diferente, comparte momentos inolvidables con tu familia, amigos o equipo de trabajo y añade sabor con las delicias de la reina Menú Brunch Buffet 1$14,70/persona Picada de quesos: brie, semi maduro, queso fresco Picada de embutidos: jamón, jamón de pollo, salami de ajo Pan: bagels con queso crema, pan integral, pan de agua Muffins de huevo y queso Yogurt con granola y frutas (Plátano, Papaya, Frutilla, Manzana, pitahaya y naranja) Menú Brunch Buffet 2 $14,50/persona Estación de omelettes (Rellenos: jamón, queso, cebolla, champiñones, tomates cherry, pimiento rojo, pimiento amarillo) Pan: croissants, bagels con queso crema, pan integral, pan de agua Picada de embutidos: jamón, jamón de pavo, salami Pancakes con fruta, miel de maple y crema Bolones de verde con queso Brunch Buffet à la carte Opciones de sal a escoger: Picada de quesos$6,20 brie, semi maduro, queso fresco, gruyere Picada de embutidos$5,50 jamón, roast beef, jamón de pavo, salami Surtido de panes$5,20 croissants, bagels con queso crema, pan integral, pan de agua Estación de omelettes$2,90 Rellenos: jamón, queso, cebolla, champiñones, tomates cherry, pimiento rojo y pimiento amarillo Estación de crèpes$2,90 Rellenos: jamón, queso, champiñones, tomates cherry, fresas, nutella, crema, plátano Crudités con dip de yogurt$2,30 zanahoria, apio, pimiento rojo, pepinillo Hummus con pan pita$1,90 Quiche de tomate, ajo, albahaca y brie$3,50 Humitas, tamales, bolones, tortillas de verde $1,50 Arepas$4,60 Pollo o carne mechada y guacamole Opciones de dulce a escoger: Brocheta de frutas $2,40 Melón, piña, uva, uvilla Ensalada de frutas $2,20 Plátano, Papaya, Frutilla, Manzana, pitahaya y naranja Plato de frutas $0,90 piña, papaya, sandia, melón Tostadas francesas de con mantequilla de maní y mermelada de mora$2,50 Pancakes con plátano, miel de maple y crema $1,80 Yogurt griego con granola endulzada con stevia y naranja importada $3,70 Cheesecake de manzana $2,50 Rollitos de canela $2,00 Quimbolitos, humitas de dulce, empanadas de mejido, pristiño$1,50 Bebidas a escoger: Mimosas $6,50 Bloody Marys $4,50 Batido de frutas$1,70 Jugo $0.75 Jugo de naranja $2,60 Chocolate caliente $1,50 Café $0,80 Té y aguas aromáticas$0,50
Banquetes / Bodas
Nuestro sencillo menú de coloridos ingredientes permite que se puedan crear una gran cantidad de combinaciones que se ajusten al presupuesto de nuestros clientes Menú para banquetes (hasta 150 personas) Entradas a escoger: Ceviche de palmitos y aguacate$2.50 Soufflé de choclo, parmesano y prosciutto$6.60 Ensalada verde, portobellos, camarones salteados, vinagreta de mora$9.50 Muffin de tamal de yuca relleno de pollo y mermelada de ají$2.70 Locro de cebolla, aguacate y tempura de queso cremoso$3.10 Platos fuertes a escoger: Hojaldre de pollo $9.50 Relleno de portobelos y suquini, salsa cremosa de cebollas caramelizadas en pájaro azul Medallón de lomo de res en salsa de mostaza y pimienta $11.00 Filet mignon de cerdo $11.90 Relleno de piña, en salsa de vino tinto y mora Paella de fideos, camarón, corvina y calamar $12.00 Papitas chauchas con cuero y camarones al coco $9.60 Rack de cordero en salsa de naranjilla, cerveza y miel $9.30 Lasaña de verde, aceitunas, champiñones y gruyere $5.50 Guarniciones a escoger: Papitas salteadas al ajo y perejil $1.20 Milhojas de papa, crema y sal prieta $4.20 Mote pillo a las finas hierbas$2.50 Llapingachos de queso y choclo tierno $1.60 Verduritas al vapor y tomates cherry $2.60 Con vinagreta de balsámico, soya y picadillo de rúcula Ensalada Capresse $2.90 Con pimientos escalibados de colores y vinagreta de orégano fresco Postre a escoger: Cheesecake de higos $2.20 Tiramisú de mora $3.20 Muffin de maqueño, helado de chocolate y crema batida$2.80 Arroz con leche, mango y sorbete de taxo $2.50 Mousse de chocolate y mandarina$3.60 Con bizcocho de naranja, helado de frambuesa, coulis de pitahaya y cedrón
Desserts
Tostadas a la francesa gourmet
Tostadas gourmet con glaseado de canela y fruta fresca
$4.95
Helado con fresas
Helado de vainilla con fresas frescas
$5.60
